Alcohol schenken op een evenement vraagt om de juiste ontheffing
Een tijdelijke bar op een festival, markt of pop-up kan niet zomaar alcohol schenken. Je leest wanneer een ontheffing nodig is, wat die toestaat en hoe je de aanvraag voorbereidt.
Door Floor Poelier · · 3 min leestijd
Organiseer je een evenement of tijdelijke pop-up en wil je daar alcohol verkopen? De regels hangen onder meer af van het soort drank, de locatie en de duur. Voor tijdelijke gelegenheden kan de burgemeester een ontheffing op grond van artikel 35 van de Alcoholwet verlenen. Die is niet hetzelfde als een gewone Alcoholwetvergunning voor een horecabedrijf. Hieronder zie je hoe je bepaalt welke route past en wat je vóór de aanvraag bij je gemeente controleert.
Welke regels gelden voor jouw evenement?
Artikel 35 van de Alcoholwet geeft de burgemeester de mogelijkheid om voor een bijzondere gelegenheid van zeer tijdelijke aard ontheffing te verlenen voor het schenken van zwak-alcoholhoudende drank. De ontheffing kan maximaal twaalf aaneengesloten dagen gelden. Het gaat dus niet om een algemene toestemming om op elke tijdelijke locatie alcohol te verkopen: de burgemeester bepaalt voor welke gelegenheid de ontheffing geldt en kan er voorwaarden aan verbinden, zoals blijkt uit artikel 35 van de Alcoholwet.
Wil je sterke drank schenken, dan volstaat deze artikel 35-ontheffing niet. Ook de precieze invulling kan per gemeente verschillen. Controleer daarom bij de gemeente waar het evenement plaatsvindt welke aanvraag, voorwaarden en eventuele aparte evenemententoestemming nodig zijn. Voor het bredere regelwerk rond catering en evenementen kun je ook bekijken wat je moet regelen om een evenement op te zetten.
Is een ontheffing of een reguliere vergunning nodig?
De ontheffing is bedoeld voor een tijdelijke bijzondere gelegenheid, bijvoorbeeld een evenement met een tijdelijke bar. Ze is niet automatisch de juiste route voor een pop-up die feitelijk als reguliere horecazaak opereert. Een onderneming die structureel alcohol wil schenken, moet nagaan of daarvoor een Alcoholwetvergunning nodig is. De Rijksoverheid vermeldt dat organisaties die alcohol schenken een vergunning nodig hebben en dat evenementen toestemming van de gemeente moeten hebben om alcohol te schenken; bekijk de uitleg over regels voor alcoholverstrekking.
Maak vóór je aanvraagt een korte inventarisatie:
- Schenk je zwak-alcoholhoudende drank of wil je ook sterke drank aanbieden?
- Gaat het om een duidelijk afgebakende, tijdelijke gelegenheid of om een terugkerende horeca-activiteit?
- Op welke locatie, dagen en tijdstippen wil je schenken?
- Is er voor het evenement zelf ook een vergunning of toestemming nodig?
Bij twijfel over de kwalificatie van een pop-up: beschrijf de activiteit, de openingsperiode en de manier waarop je alcohol verstrekt aan de gemeente. Zo kan die beoordelen welke route van toepassing is.
Wat moet je voor de aanvraag voorbereiden?
De landelijke Alcoholregeling schrijft voor dat een aanvraag de gegevens bevat die horen bij het voorgeschreven model. Voor een artikel 35-ontheffing gaat het onder meer om de gegevens van de aanvrager, een omschrijving van de locatie en gelegenheid, en de dagen en tijden waarop je alcohol wilt schenken. De aanvraag moet dus aansluiten op je concrete evenement; de vereiste onderdelen staan in de Alcoholregeling.
De ontheffing vermeldt de persoon die direct leiding geeft aan het schenken. Die persoon moet volgens artikel 35 minstens 21 jaar zijn en mag niet in enig opzicht van slecht levensgedrag zijn. Vraag de gemeente welke aanvullende stukken, lokale voorwaarden en indieningstermijn gelden. Dien je aanvraag ruim vóór het evenement in, zodat er tijd is voor beoordeling en eventuele aanpassingen.
Hoe regel je het stap voor stap?
- Omschrijf de activiteit. Noteer de locatie, aard van het evenement, verkoopvorm, dranksoorten, dagen en schenktijden.
- Vraag de gemeente welke toestemming nodig is. Controleer apart of je een evenementenvergunning of andere toestemming moet aanvragen.
- Kies de juiste aanvraagroute. Vraag bij een tijdelijke bijzondere gelegenheid naar de artikel 35-ontheffing; bespreek een structurele pop-up als mogelijke reguliere horeca.
- Wijs de leidinggevende aan. Controleer dat de gegevens van deze persoon kloppen en dat diegene aan de wettelijke voorwaarden voldoet.
- Lever de aanvraag volledig aan. Gebruik het gemeentelijke formulier en voeg de gevraagde gegevens en bijlagen toe.
- Wacht op het besluit. Schenk pas binnen de reikwijdte en voorwaarden van de verleende ontheffing.
Wat controleer je voordat de bar opengaat?
Leg de verleende ontheffing of een afschrift ervan op de locatie klaar; artikel 35 bepaalt dat die ter plaatse aanwezig moet zijn. Controleer of de genoemde locatie, gelegenheid, dagen en tijden overeenkomen met de uitvoering. Zorg dat de aangewezen leidinggevende direct toezicht houdt en dat medewerkers weten welke dranken zijn toegestaan.
Daarnaast blijven de algemene regels voor alcoholverstrekking gelden. Schenk bijvoorbeeld niet aan iemand jonger dan 18 jaar en niet aan iemand die zichtbaar dronken is. De Rijksoverheid licht deze regels voor alcoholverstrekking toe. Wijkt de uitvoering af van de ontheffing of veranderen locatie en tijden, neem dan vooraf contact op met de gemeente in plaats van aan te nemen dat de bestaande toestemming blijft gelden.
Veelgestelde vragen
Mag ik met een artikel 35-ontheffing sterke drank schenken?
Nee. De ontheffing van artikel 35 geldt voor zwak-alcoholhoudende drank. Wil je sterke drank schenken, ga er dan niet van uit dat deze tijdelijke ontheffing dat toestaat. Bespreek de plannen met de gemeente en controleer welke vergunningen en voorwaarden gelden voor jouw locatie en activiteit.
Kan ik de ontheffing voor meerdere evenementen gebruiken?
Dat kan niet automatisch. De wet biedt de burgemeester ruimte om één ontheffing te verlenen voor jaarlijks terugkerende, identieke tijdelijke gelegenheden, als telkens dezelfde persoon direct leiding geeft. Of jouw evenementen daaronder vallen en welke gegevens nodig zijn, beoordeelt de gemeente.
Geldt de ontheffing ook voor een pop-up die langer openblijft?
Een artikel 35-ontheffing is bedoeld voor een bijzondere gelegenheid van zeer tijdelijke aard en geldt maximaal twaalf aaneengesloten dagen. Een pop-up met een structureel karakter past mogelijk niet in die regeling. Leg de duur, locatie en opzet daarom vooraf voor aan de gemeente.
In de rubriek Evenementen en catering